Bal Nasıl Saklanır?

Gerçek doğal bal kristalleşebilir — bu bozulma değil, saflığın işaretidir. Kristalleşen balı ılık suda bekletmek yeterlidir; kesinlikle kaynatmayın. Bal için ideal saklama sıcaklığı 10-20°C arasıdır.

Cam kavanoz tercih edin. Bala su girmesini önleyin; kaşık her zaman kuru olmalıdır.